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發表於 2024-2-14 18:15:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
因此,制作多种菜单变体并没有什么坏处,但要确保它们符合餐厅的目标,并且不要做得太过分。 另请阅读:提高销量的 7 种有效产品营销策略 2、企业身份不明 一家餐厅的访客很少,有时表明其经营标识不够清晰,因此没有很好地传达给潜在顾客。 考虑到烹饪行业的竞争相当激烈,您提供比竞争对手更多的价值非常重要。 所以,要吸引顾客的注意力,就要想出更独特的卖点。想想为什么顾客应该光顾您的餐厅。 3、不重视管理和经营 为了让自己的生意能够运转良好,每个生意人都必须重视自己生意的管理和运营。 遗憾的是,一些新开的餐馆不太注重管理和经营。例如,最常点什么菜单,或者每天光顾的平均顾客数量。

即使您是初学者,关注良好的业务运营管理策略也很重要 阿根廷 Whatsapp 数据库 这样您就可以最大程度地减少未来可能出现的业务障碍。 4. 财务问题 不少烹饪商人在经营餐厅时遇到财务问题。 原因是,大多数餐饮企业都需要投资才能获得合适的资源。 因此,如果您遇到融资困难,尝试寻找可以合作的投资者或合作伙伴没有什么坏处。 另请阅读:了解支付系统的组件和类型 5. 员工欺诈 您知道,与员工欺诈相关的问题有时是餐馆中被忽视的问题,尽管这种情况可能对餐馆非常不利。 在这种情况下,Runchise是一个集成操作系统,可以成为您处理餐馆欺诈行为的选择。 Runchise 配备了多门店管理功能,可让您审核各个门店的餐厅绩效。



通过 Runchise 的多门店管理功能,以便更轻松地进行监控和评估。 然后,用户访问权限可以根据需要灵活调整,数据安全和隐私也得到保证。以下是如何计算食品的销货成本以获得最大利润 2023 年 12 月 12 日 3分钟读完 作为一名烹饪企业家,了解如何计算食品的销货成本对您来说非常重要,这样您就可以设定有利可图的销售价格。 您知道,如果不知道如何计算您将销售的食品和饮料的销货成本,业务损失的风险将会更大。 之前我们讨论了如何计算COGS,现在让我们详细了解一下如何计算食品的COGS,来吧! 如何计算食品的销货成本 COGS 或销售成本是指在一个时期内销售的产品的总价格。在确定销货成本时,您不应设定太便宜的价格。 但是,不要设定昂贵的价格,因为这会阻止顾客稍后购买您的食物。 那么,如何计算食品的正确 HPP?以下是您需要注意的一些事项。 1. 计算原材料成本 食品HPP的计算首先要计算原材料成本,即购买将制成食品的原材料所需的成本。

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